Cách làm món
Pizza Cấp Tốc
Danh sách video
Tất tần tật về pizza: 2 công thức đế bánh truyền thống và cấp tốc, dùng lò và không dùng lò nướng
Nguyên liệu
- - 150 gram Bánh bao chay
- - 5 Trứng gà
- - Phô mai sợi (tùy chọn)
- - Ớt Đà Lạt (tùy chọn)
- - Lạp xưởng (tùy chọn)
- - Xúc xích (tùy chọn)
- - Tương cà chua
Các bước chế biến
- Trộn đều 150 gram bánh bao chay với 5 quả trứng gà trong một tô.
- Chuẩn bị các nguyên liệu khác: cắt nhỏ xúc xích, lạp xưởng, nếu dùng, thái nhỏ ớt Đà Lạt. Cắt nhỏ phô mai thành những miếng nhỏ vừa ăn.
- Tráng một lớp mỏng dầu ăn vào chảo chống dính. Đổ hỗn hợp bánh bao và trứng lên chảo, dàn đều. Bôi một lớp mỏng tương cà chua lên trên hỗn hợp.
- Rải đều các nguyên liệu đã cắt nhỏ (xúc xích, lạp xưởng, ớt, phô mai) lên trên lớp tương cà. Nên dùng phô mai sợi để tạo độ chảy dẻo khi nướng.
- Đặt chảo lên bếp với lửa nhỏ vừa. Đun đến khi phô mai chảy tan chảy và lớp bánh chín vàng đều.
