Cách làm món
Bí Nụ Xào Thịt Nạc
Danh sách video
BÍ NỤ XÀO THỊT BÒ Cách Làm THỊT BÒ XÀO BÍ NỤ Giòn Ngọt Thơm Ngon Bổ Dưỡng
Nụ bông bí xào thịt bò, món ngon cuối tuần cực hao cơm.
Bông bí xào thịt bò giòn ngọt by Ẩm thực Việt
Nguyên liệu
- - 100 gr thịt nạc vai heo
- - 500 gr bí nụ
- - 1 củ tỏi
- - 1 muỗng cà phê dầu hào
- - 2 muỗng cà phê hạt nêm
- - 1 muỗng cà phê nước tương
- - 1 muỗng cà phê dầu ăn
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Chuẩn bị bí nụ: Cắt bỏ phần già và dập, sau đó cắt đôi hoặc lát thành 3-4 phần tùy kích cỡ. Ướp thịt nạc với 1 muỗng cà phê dầu hào và 1 muỗng cà phê hạt nêm.
- Phi thơm tỏi băm nhỏ trong chảo với 1 muỗng cà phê dầu ăn. Sau đó cho thịt nạc vào xào nhanh tay cho đến khi thịt săn lại.
- Thêm bí nụ vào chảo cùng 1/2 chén nước. Nêm 2 muỗng cà phê hạt nêm, 1 muỗng cà phê nước tương và đun nhỏ lửa cho đến khi bí nụ mềm và chín đều. Cuối cùng, rắc tiêu để món ăn thêm đậm đà.
- Cho món ăn ra đĩa và thưởng thức cùng cơm nóng.
