Cách làm món
Cá Chép Nấu Măng Chua
Danh sách video
Hướng dẫn cách làm món CÁ CHÉP OM MĂNG CHUA | Feedy VN
Cách làm cá nấu măng chua ngon đậm đà hấp dẫn
Cá chép nấu măng - Cách làm cá chép nấu măng thơm ngon
CANH CÁ CHÉP NẤU MĂNG CHUA - HỒ THÁC BÀ (Dân tộc Tày)
Hướng dẫn nấu món Cá chép om măng (Cá chép nấu măng)
Canh cá chép nấu măng chua- Soup carp with sour bamboo sprout
Canh Măng Chua Cá - Xuân Hồng
Cách nấu LẨU CÁ CHÉP GIÒN MĂNG CHUA thơm ngon không tanh, cách sơ chế cá chép giòn | Nho Huân Foods
Nguyên liệu
- - Cá chép
- - Cà chua
- - Măng chua
- - Hành lá
- - Gừng xay nhuyễn
- - Ớt tươi
- - Gia vị kho cá
- - Đường
- - Hành khô
Các bước chế biến
- Cho hành khô vào chảo dầu nóng, phi thơm. Sau đó cho cà chua vào xào đến khi mềm.
- Thêm măng chua vào, đảo đều. Sau đó cho cá chép đã ướp gia vị và gừng vào cùng. Nêm gia vị sao cho vừa ăn.
- Đổ nước ngập mặt cá và măng chua, đun sôi với lửa lớn. Sau khi sôi, vặn nhỏ lửa.
- Tiếp tục đun trong khoảng 20-30 phút cho cá chín và măng chua tiết hết nước chua. Thỉnh thoảng đảo đều.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên trước khi phục vụ.
