Cách làm món
Cá Thu Kho Tiêu
Danh sách video
cách làm CÁ THU KHO TIÊU thơm ngon đậm đà rất đưa cơm - Hữu Quốc món ngon dễ làm
Cách làm CÁ THU KHO TIÊU thịt ba chỉ đậm đà đưa cơm
CÁ THU KHO TIÊU
Cá thu kho tiêu | cho chị em sau sinh nên ăn
Cách nấu CÁ THU KHO thơm ngon đậm đà cho bữa cơm gia đình
Nguyên liệu
- - 4 lát cá thu
- - 3 muỗng mắm
- - 2 muỗng đường
- - 0.5 muỗng tiêu
- - 3-5 củ hành tím
- - 2 muỗng canh dầu ăn hoặc mỡ
- - 1 muỗng đường làm màu kho cá
Các bước chế biến
- Rửa sạch cá thu và để ráo nước. Ướp cá với mắm, đường, tiêu và hành tím đã thái nhỏ. Để khoảng 30 phút cho cá ngấm đều gia vị.
- Làm nóng chảo với dầu ăn hoặc mỡ. Thêm một lượng nhỏ đường để tạo màu nâu cánh gián cho nước kho. Cho hành tím vào phi thơm. Cho cá thu đã ướp vào chảo, dùng lửa vừa. Đảo đều cá cho đến khi các mặt cá đều ngấm gia vị và chuyển màu. Sau đó, giảm lửa nhỏ và kho liu riu cho đến khi nước sốt sánh lại.
- Thưởng thức món cá thu kho tiêu nóng.
