Cách làm món
Ngô Chiên Giòn
Danh sách video
Cách Làm Ngô Chiên Giòn Vừa Ngon Vừa Dễ| Thơm Bùi Dạy Nấu Ăn
Cách làm ngô chiên giòn tan tại nhà - Ăn là nghiện! | Cùng Cháu Vào Bếp
Cách làm Ngô Chiên giòn ngon tuyệt tại nhà | Bếp Nhà Tôm
Cách Làm Ngô Cay/Bắp Chiên Giòn Ngon Tuyệt Cực Đơn Giản_Crispy Corn
Cách làm ngô tẩm bột chiên giòn ngon cực đơn giản tại nhà
Bạn Sẽ Có Món Ngô Chiên Tại Nhà Cực Kì Thơm Ngon Béo Ngậy Theo Cách Này | Góc Bếp Nhỏ
Cách làm ngô chiên bơ giòn ngon
Nguyên liệu
- - 1 bắp ngô ngọt
- - Bột sư tử
- - Bột năng
- - Bột chiên giòn
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Lấy hạt ngô từ bắp, luộc ngô đến khi chín. Vớt ngô ra, ngâm trong nước lạnh khoảng 5 phút để nguội nhanh và giữ ngô không bị nhũn. Sau đó, vớt ngô ra để ráo nước.
- Trộn đều ngô đã ráo nước với bột sư tử. Sau đó, từ từ cho thêm bột năng và trộn đều. Cuối cùng, thêm bột chiên giòn và trộn đều tất cả các nguyên liệu. Nếu cần, cho ngô vào rổ để loại bỏ bột dư thừa.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo ở mức nhiệt cao. Cho từng miếng ngô đã được裹 bột vào chảo dầu. Chiên ngô đến khi vàng đều và giòn. Lưu ý không cho quá nhiều ngô vào chảo cùng lúc để đảm bảo ngô được chiên đều và giòn.
- Vớt ngô ra khỏi chảo và để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Rắc thêm muối hoặc các gia vị khác tùy thích.
