Cách làm món
Khoai Lang Lắc Phô Mai
Danh sách video
Cách Làm Khoai Lang Lắc Phô Mai
Khoai Lang Lắc Phô Mai - cách làm ngoài giòn trong mềm ngọt
Hướng dẫn làm khoai lang lắc phô mai, xí muội cực đơn giản (Sweet potato shaking cheese)
Cách làm khoai lang lắc phô mai siêu ngon tại nhà
Bật Mí Cách Làm Khoai Lang Lắc Phô Mai, Xí Muội Của Ông 5 Châu Đốc | NKGĐ
Hấp dẫn khoai lang lắc xí muội phô mai đường phố
Khoai lang lắc phô mai đơn giản nhưng lại là món kinh doanh kiếm tiền dể dàng
☑Cách làm KHOAI LANG LẮC PHÔ MAI Món ăn vặt giòn ngon đơn giản tại nhà | Món Ngon Gia Đình
Nguyên liệu
- - 100 g Bột chiên giòn
- - 500 g Khoai lang Nhật ruột vàng
- - 50 g Bột sư tử
- - 50 g Bột năng
- - 200 ml Sữa tươi
- - 10 g Muối trắng
- - 10 g Đường
- - Phô mai lắc Malaysia
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Gọt vỏ khoai lang và cắt thành miếng có độ dày vừa phải bằng dao lượn sóng để tăng tính thẩm mỹ. Hòa tan muối vào nước, sau đó ngâm khoai lang đã cắt trong khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa và giúp khoai không bị thâm.
- Trong một bát lớn, trộn đều bột năng, đường, sữa tươi, bột chiên giòn và bột sư tử. Điều chỉnh lượng sữa tươi để tạo thành hỗn hợp bột sánh mịn, có độ đặc vừa phải để bám đều lên khoai lang. Để bột nghỉ trong 30 phút.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo với lửa vừa. Nhúng từng miếng khoai lang vào hỗn hợp bột, đảm bảo bột phủ đều. Chiên khoai lang cho đến khi chín vàng đều các mặt.
- Vớt khoai lang đã chiên ra và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
- Bày khoai lang chiên ra đĩa và rắc đều phô mai lắc lên trên. Thưởng thức ngay khi còn nóng để cảm nhận trọn vẹn hương vị.
