Bông Cải Trắng Luộc

Nguyên liệu

• - 1 bông cải trắng
• - 1 muỗng canh bột nêm Knorr vị gà
• - 4 cốc nước
• - ít đường
• - ít gừng
• - ít tỏi
• - ít hành lá
• - dầu ăn

Các bước chế biến

1. Ngâm bông cải trắng trong nước muối loãng khoảng 5 phút để loại bỏ chất bẩn và giữ màu tươi ngon. Sau đó, rửa sạch và để ráo nước.
2. Trong một nồi, hòa tan bột nêm Knorr vị gà với nước. Thêm gừng, tỏi, và đường theo sở thích. Đun sôi hỗn hợp. Cho bông cải trắng vào nồi, đậy nắp và luộc trong khoảng 10-15 phút cho đến khi bông cải chín mềm. Nếu cần, thêm một chút dầu ăn vào nồi.
3. Rắc hành lá thái nhỏ lên trên khi luộc xong để tăng hương vị. Dùng nóng.