Cách làm món

Đậu Hũ Chiên Xù

Danh sách video

Video 1
Tàu hủ non chiên giòn(Fried tofu) #monngonmoingay #monanngon #tauhu #giaitri #anvatngon
Video 2
Cách làm ĐẬU HỦ CHIÊN XÙ chấm sốt me - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 3
Cách làm ĐẬU HỦ NON CHIÊN XÙ giòn ngon món ăn chay dễ làm - Món Chay Ngon
Video 4
Người Đầu Bếp Đã Dạy Tôi / Chiên Đậu Hũ Vừa Giòn Vừa Thơm Theo Cách Mới Này
Video 5
Đậu phụ chiên xù - Cách làm đậu phụ chiên xù giòn ngon và đẹp màu. /Bếp của em #47
Video 6
Cách làm Đậu Hủ Trứng Chiên Xù - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Video 7
CÁCH LÀM ĐẬU HỦ NON CHIÊN GIÒN CHIÊN XÙ ĐƠN GIẢN
Video 8
Cách Làm ĐẬU HỦ CHIÊN XÙ Giòn Ngon/Món Ăn Chay/Bà Mẹ Quê

Nguyên liệu

  • - 1 bìa Đậu hũ non
  • - 1 Trứng gà
  • - 0.5 chén Bột mì
  • - 0.5 tô Bột chiên xù
  • - 2 mcf Đường
  • - 0.5 mcf Bột nêm
  • - 0.5 mcf Muối

Các bước chế biến

  1. Cắt đậu hũ non thành miếng nhỏ, hình chữ nhật hoặc vuông, kích thước vừa ăn.
  2. Trộn đều đường, bột nêm, và muối với lòng đỏ trứng gà trong một bát nhỏ. Đánh đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  3. Lăn từng miếng đậu hũ qua bột mì, sau đó nhúng qua hỗn hợp trứng đã chuẩn bị, rồi lăn đều trong bột chiên xù.
  4. Đặt chảo chống dính lên bếp, cho dầu ăn vào và đun nóng ở mức lửa vừa. Cho từng miếng đậu hũ vào chảo, chú ý không để quá nhiều miếng trong chảo để dầu không bị nguội quá.
  5. Chiên đến khi các miếng đậu hũ chuyển sang màu vàng đều và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Vớt đậu hũ ra khỏi chảo và đặt lên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.

Công thức liên quan

Đậu Hũ Chiên Xù