Cách làm món
Gỏi Măng
Danh sách video
Cách làm GỎI MĂNG TƯƠI TRỘN THỊT HEO ngon hết ý // Hà Nguễn Thị Thanh.
Cách làm GỎI MĂNG TÔM THỊT || Cách làm Món Gỏi Măng Tôm Thịt đãi tiệc - phùng bắc tv #294
Ngon miệng với món gỏi măng tôm và thịt,chua, cay hấp dẫn.Cách làm gỏi măng ngon.Nộm măng.
Cách Làm Món Gỏi Măng Tươi
Cách làm món gỏi gà măng cụt với hành Tây cà rốt
Cách Làm Gỏi Măng Giòn Ngon Chuẩn Vị Đãi Khách /Hương vị miền đông 42
Món chay 66 - Gỏi măng
Cách làm gỏi măng tươi , món ngon mỗi ngày . Good food
cách làm gỏi măng tươi trộn thịt đậm đà
Nguyên liệu
- - 200 g Măng
- - 300 g Thịt Heo
- - 50 g Mè Trắng
- - 50 g Rau Răm
- - 2 muỗng cà phê Bột Ngọt
- - 2 muỗng cà phê Đường
- - 3 quả Chanh
- - 1 muỗng canh Nước Mắm
- - Muối
Các bước chế biến
- Ngâm măng trong nước lạnh khoảng 30 phút để làm mềm. Tiếp theo, luộc măng với một ít muối cho đến khi chín mềm. Xả lại với nước lạnh và vắt ráo nước.
- Rang mè trắng trong chảo khô đến khi vàng thơm và giòn. Sau đó, dùng chày giã nhỏ mè.
- Luộc thịt heo cho chín, sau đó thái thành miếng nhỏ vừa ăn.
- Cắt nhỏ rau răm.
- Trộn đều măng, thịt heo, mè, rau răm, nước mắm, đường, bột ngọt, và 1-2 thìa nước cốt chanh vào một tô lớn. Điều chỉnh lượng gia vị sao cho phù hợp với khẩu vị của bạn.
- Cho gỏi ra đĩa, trang trí thêm nếu muốn, và thưởng thức.
