Cách làm món
Gà Xào Xả Ớt
Danh sách video
Tập 7: Hướng Dẫn Làm Món Gà Xào Xả Ớt Cực Ngon Và Dễ Hiểu - Chef Hoshi Phan
GÀ XÀO SẢ ỚT ❤️🌶️💚 cách làm nhanh đơn giản ăn cơm rất ngon, Huỳnh Kiệt
Cách Làm GÀ XÀO SẢ ỚT Nhanh Gọn Lẹ Đổi Món Bữa Cơm Gia Đình |Nhamtran FV
Gà Xào Sả Ớt Theo Cách Này Đảm Bảo Cả Nhà Đều Khen
Cách làm GÀ XÀO SẢ ỚT đơn giản cực ngon cho bữa cơm - Combo Món Ăn
Cách đơn giản để làm gà xào sả ớt không cần nhiều nguyên liệu
Gà xào sả ớt, món ngon mẹ nấu
Nguyên liệu
- - 0.5 con Gà ta
- - Xả
- - Ớt
- - Đậu phộng rang
- - Đường
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Nước mắm
- - Hành tây
- - Tỏi
Các bước chế biến
- Rửa sạch hành tây, thái mỏng. Rang chín và giã dập đậu phộng. Băm nhỏ xả, ớt, và tỏi.
- Làm sạch gà, thái miếng vừa ăn. Ướp gà với 1 muỗng canh đường, 1 muỗng cà phê bột ngọt, 2 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng cà phê muối, và hành tỏi băm nhỏ. Để khoảng 15-20 phút cho gà thấm gia vị.
- Đun nóng chảo với một ít dầu ăn. Cho đường vào chảo tạo màu cánh gián rồi cho gà vào xào nhanh.
- Tiếp tục xào gà trên lửa vừa cho đến khi săn lại. Cho xả, ớt, tỏi đã băm nhỏ vào chảo, xào cho thơm. Thêm 1/2 chén nước vào chảo, giảm lửa nhỏ và đun cho gà chín mềm. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Thêm hành tây thái mỏng vào, đảo đều. Tắt bếp, tắt bếp, rắc thêm đậu phộng rang và ngò lên trên. Múc ra đĩa và thưởng thức.
