Cách làm món
Phở Thịt Heo
Danh sách video
Cách nấu PHỞ GIÒ HEO đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Hướng dẫn cách làm món PHỞ CUỐN THỊT HEO | Feedy TV
Nguyên liệu
- - Thịt heo
- - Hành khô
- - Mì gạo
- - Dầu ăn
- - Gia vị (muối, tiêu, đường, bột nêm...)
- - Nước dùng phở
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt heo, sau đó trần sơ qua bằng nước sôi để loại bỏ tạp chất và làm thịt săn lại.
- Băm nhỏ hành khô. Phi hành khô trong dầu ăn cho thơm. Cho thịt heo đã trần vào xào nhanh tay đến khi chín tái, nêm nếm gia vị vừa ăn.
- Đun sôi nước dùng phở trong một nồi riêng. Thêm thịt heo đã xào vào nồi nước dùng đang sôi. Sau đó, cho mì gạo đã rửa sạch vào, đun sôi khoảng 2-3 phút cho mì chín mềm. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc hành khô thái nhỏ và tiêu lên trên.
- Trình bày phở trên tô, thêm các nguyên liệu tùy thích như hành lá, chanh, ớt.
