Cách làm món
Cá Trứng Chiên Giòn
Danh sách video
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA NGỌT - CKK
Cách Làm Cá Trứng Chiên Giòn Rụm Tại Nhà | Cook béo
Cách làm CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN ăn hoài không chán | MÓN NGON MỖI NGÀY
CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN SỐT ME | Món ngon dễ làm | Bếp Của Vợ
Hướng Dẫn Món " Cá Trứng Chiên Giòn √ Cách Làm Đơn Giản Chỉ Trong Vài Bước
CÁCH LÀM CÁ TRỨNG CHIÊN GIÒN CHẤM MẮM ME CHUA CAY CỰC HẤP DẪN - CKK
Cách Làm Món Cá Trứng Chiên Giòn
Cách làm CÁ TRỨNG CHIÊN BƠ TỎI giòn ngon hấp dẫn | MÓN NGON MỖI NGÀY
Cá Trứng Chiên Giòn Chấm Mắm Me!!!! Ăn mùa ở nhà Dễ nấu dễ ăn- Thích Vào Bêps
How To Cook - Cá trứng chiên giòn | Phụ Nữ và Gia Đình Hóng Showbiz
Nguyên liệu
- - 1 vỉ Cá trứng
- - 0.5 thìa Muối
- - 1 ít Mắm
- - Hạt tiêu bắc
Các bước chế biến
- Rã đông cá trứng hoàn toàn.
- Bật bếp ở mức vừa. Cho dầu ăn vào chảo, đợi dầu nóng già (dùng đũa hoặc thìa khuấy dầu để kiểm tra nhiệt độ). Cho một lượng nhỏ muối vào dầu khi dầu đã nóng.
- Thử độ nóng của dầu bằng cách thả một miếng cá trứng nhỏ vào. Nếu dầu sôi đều và cá trứng chín đều và vàng trong khoảng 1-2 phút, nhiệt độ dầu đã đạt chuẩn.
- Xếp cá trứng vào chảo dầu nóng. Chiên cá trứng trong khoảng 2-3 phút mỗi mặt, đảm bảo cá chín vàng đều, giòn và không bị nhũn. Tránh chiên lửa quá lớn, sẽ làm cháy cá. Nếu chiên ở lửa nhỏ quá, cá sẽ không giòn.
- Vớt cá trứng ra khỏi chảo và để ráo dầu trên giấy thấm dầu. Nêm thêm mắm và hạt tiêu bắc theo khẩu vị.
