Cách làm món
Cua nấu Bầu
Danh sách video
Anh Lee BTR | Cách làm Lẩu Cua Nấu Bầu món ăn gia đình cuối tuần sum họp bên nhau
Cách Làm Món Canh Cua Nấu Bầu Mồng Tơi Đơn Giản Mà Ngon | Cook béo
Hướng dẫn Công Thức Lẩu Cua Biển Nấu Bầu chuẩn vị nhà hàng || Món Ngon Mỗi Ngày
Lẩu cua bầu – Nhâm nhi ngày trở gió | VTC14
LÀM MÓN LẨU CUA BẦU - NGON NHỨT NACK - ẨM THỰC QUANH TA SỐ 028
Nguyên liệu
- - 1 quả Bầu
- - 1 kg Cua sống
- - Hành lá
- - Tiêu
- - Muối
- - Mắm
Các bước chế biến
- Chuẩn bị bầu: Rửa sạch bầu, loại bỏ vỏ. Thái bầu thành miếng vừa ăn.
- Chuẩn bị cua: Rửa sạch cua sống. Lọc cua nhiều lần bằng nước sạch để loại bỏ tạp chất và cát. Để nước lắng xuống rồi lọc lần cuối.
- Nấu canh: Cho nước vào nồi, đun sôi. Thêm muối, mắm vào nồi canh sao cho vừa ăn. Thêm bầu đã thái vào nồi canh đang sôi.
- Thêm cua vào nồi canh. Đun sôi trở lại, sau đó vặn nhỏ lửa, đun liu riu cho đến khi bầu chín mềm và cua chín. Quan sát canh, tránh để canh cạn hoặc trào.
- Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cho hành lá thái nhỏ vào. Tắt bếp.
- Thành phẩm: Món Cua nấu Bầu hoàn thành. Dùng nóng với cơm trắng hoặc bún. Có thể ăn kèm thêm các loại rau sống hoặc gia vị tùy thích.
