Cách làm món
Nui Cá Hồi
Danh sách video
Bí quyết làm món Nui Áp Chảo Cá Hồi Xốt Teriyaki cho các bé thích mê | Món Ngon Cuối Tuần – Tập 19
Hướng Dẫn Làm Món Nui Trộn Cá Hồi Nướng Mayonnaise
Cách Làm Món Nui Trộn Cá Hồi Nướng Hướng Dẫn Nướng Cá Hồi
Nguyên liệu
- - 200 g Mì nui
- - 200 g Cá hồi phi lê
- - 1-2 Cà chua
- - 6 Trứng cút
- - 1 Hành tây
- - Gia vị (muối, tiêu, hạt nêm, bột ngọt), hành ngò
Các bước chế biến
- Đun sôi nước trong nồi. Cho mì nui vào luộc trong khoảng 5 phút, hoặc đến khi chín mềm nhưng vẫn giữ được độ dai. Vớt mì ra và để ráo nước.
- Làm sạch cá hồi, thái miếng vừa ăn. Ướp cá với muối và tiêu. Cắt cà chua, hành tây thành miếng vừa ăn. Luộc trứng cút và bóc vỏ.
- Cho một ít dầu ăn vào chảo hoặc nồi, đun nóng. Cho hành tây vào phi thơm. Thêm cá hồi vào xào trong khoảng 1 phút cho đến khi chín. Sau đó cho cà chua vào và thêm khoảng 300ml nước vào.
- Đun sôi hỗn hợp, sau đó cho hành tây vào. Nêm nếm gia vị vừa ăn. Sử dụng một lượng gia vị vừa phải. Có thể nêm thêm hạt nêm, bột ngọt, và một chút muối.
- Cho mì nui và hành ngò vào nồi. Trộn đều. Tắt bếp và thưởng thức.
