Cháo Tôm Cải Xanh Phômai

Nguyên liệu

• - 20 gr Tôm đồng
• - 20 gr Cải xanh
• - Phô mai rắc
• - 3 gr Hạt gai dầu

Các bước chế biến

1. Làm sạch và bóc vỏ tôm, băm nhỏ. Cho tôm vào bát và thêm vài lát gừng.
2. Lấy phần lá cải xanh, rửa sạch.
3. Nấu cháo theo hướng dẫn của nồi cơm điện. Khi cháo gần chín, cho tôm và cải xanh vào nồi. Hấp trong khi nấu để giữ nguyên chất dinh dưỡng và hương vị.
4. Khi cháo và rau chín, dùng máy xay sinh tố xay nhuyễn tôm và cải xanh. Sau đó, lọc lấy phần nước cháo. Cho cháo đã rây vào bát. Khi ăn, rắc hạt gai dầu và phô mai lên trên. Lưu ý: không nêm gia vị cho trẻ dưới 1 tuổi.