Cách làm món
Bánh Bò Nướng Lá Dứa
Danh sách video
Bánh Bò Nướng Lá Dứa | Cách làm này siêu nhanh mà rất mềm rất nhiều rể tre
5 Phút Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Không Men, Không Ủ Bột, Bánh Bò Rễ Tre Từ Chân Tới Ngọn, Vanh Khuyen
5´ Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa Rễ Tre Rất Dễ, Đơn Giản, Thành Công Liền, Honey Comb Cake by Vanh Khuyen
BÁNH BÒ NƯỚNG LÁ DỨA- Hiểu nguyên tắc nở để thành công
Doi song o My T.12 Lam Banh Bo Nuong an (Ben Tre)
Bánh Bò Trứng Rễ Tre Lá Dứa - Bánh mềm, thơm, nhiều rễ tre thật ngon | Bếp Nhà Diễm |
Lấy Cái Vá Xới Cơm, 3´ Làm Bánh Bò Nướng Lá Dứa trong Nồi Chiên Không Dầu nhiều Rễ Tre, Vanh Khuyen
Nguyên liệu
- - 80 ml Nước lá dứa
- - 220 ml Nước cốt dừa
- - 7 Trứng gà
- - 40 g Bơ lạt hoặc Dầu ăn
- - 240 g Bột năng
- - 16 g Bột gạo
- - 270 g Đường
- - 3 gr Muối
- - 10 gr Bột nở
Các bước chế biến
- Xay nhuyễn lá dứa lấy khoảng 80ml nước cốt. Pha loãng nước lá dứa với 220ml nước cốt dừa ở nhiệt độ phòng. Khuấy đều và lọc qua rây để loại bỏ cặn.
- Đập nhẹ 7 quả trứng gà vào tô. Dùng phới hoặc thìa đánh đều cho trứng tan đều và hòa quyện.
- Trộn đều hỗn hợp trứng với nước lá dứa. Cho từ từ bột năng, bột gạo, đường và muối vào tô. Khuấy đều đến khi hỗn hợp mịn. Thêm 40g bơ lạt đã tan chảy vào hỗn hợp. Trộn đều tất cả nguyên liệu. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã được phết lớp dầu ăn hoặc bơ mỏng.
- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C. Phết một lớp mỏng dầu ăn hoặc bơ vào khuôn. Nướng bánh trong khoảng 55 phút. Sau đó, tắt lò, để bánh trong lò thêm 20 phút để bánh chín hoàn toàn. Lấy bánh ra khỏi lò và để nguội.
