Cách làm món

Viên Khoai Tây Bọc Tôm

Danh sách video

Video 1
Khoai tây tôm viên chiên xù | Potato shrimp balls
Video 2
Cách làm tôm viên bọc khoai tây chiên giòn
Video 3
Tôm Viên Khoai Tây Chiên Giòn Rụm, Cả Nhà Đều Thích | Feedy VN
Video 4
Cách Làm KHOAI TÂY BỌC TÔM chiên giòn thơm ngon - Là Em Đây !
Video 5
Khoai tây bọc tôm chiên giòn ngon hết nấc #shorts
Video 6
" Khoai tây bọc tôm chiên giòn "
Video 7
BẾP SINH VIÊN - cách làm TÔM BỌC KHOAI TÂY chiên giòn ngon như ngoài hàng
Video 8
Tôm kéo kén - Khoai tây cuộn tôm chiên giòn
Video 9
TÔM CUỘN KHOAI TÂY CHIÊN & CÁCH LÀM SỢI KHOAI TÂY DÀI ƠI LÀ DÀI LUÔN ^.^ - Làng quê Việt Nam village

Nguyên liệu

  • - 1/2 củ khoai tây
  • - 2 con tôm sú
  • - 2 muỗng cà phê bột mì hữu cơ
  • - 1 lòng đỏ trứng gà
  • - ít hành ngò
  • - ít tiêu xay
  • - ít hạt nêm rong biển

Các bước chế biến

  1. Gọt vỏ khoai tây, cắt lát mỏng. Hấp chín khoai tây cho đến khi mềm. Sau đó dùng dụng cụ xay hoặc nghiền cho nhuyễn.
  2. Lấy tôm, tách phần thân. Bỏ đầu, chỉ đen và đuôi. Băm nhuyễn phần thân tôm.
  3. Trộn đều khoai tây đã nghiền nhuyễn với tôm băm, bột mì, hành ngò thái nhỏ, tiêu xay, và một ít hạt nêm rong biển. Điều chỉnh lượng hạt nêm sao cho vừa ăn.
  4. Dùng thìa hoặc tay tạo thành những viên tròn đều. Quét một lớp mỏng lòng đỏ trứng lên trên mỗi viên. Cho lên khay nướng lót giấy nến hoặc giấy bạc đã được phết một lớp mỏng dầu ăn. Nướng ở nhiệt độ 200 độ C trong khoảng 15 phút, hoặc đến khi các viên khoai tây vàng đều và chín.

Công thức liên quan