Cách làm món

Chè Sâm Bổ Lượng

Danh sách video

Video 1
Cách Nấu Sâm Bổ Lượng Ngon Hướng dẫn chi tiết | Ăn Gì Đây
Video 2
Chè Sâm Bổ Lượng Giải Nhiệt Mùa Hè - Chè Thơm Ngon Dễ Nấu - 清補涼。
Video 3
CÁCH NẤU CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG THANH MÁT GIẢI NHIỆT NGÀY NÓNG - CKK
Video 4
Sâm Bổ Lượng và Cách làm thạch rau câu sâm bổ lượng đúng vị tạo thành thuốc bổ
Video 5
Cách nấu Sâm bổ lượng ngon mát | Món Việt
Video 6
Chè Sâm Bổ Lượng - Xuân Hồng
Video 7
Cuộc Sống Mỹ - NẤU CHÈ SÂM BỔ LƯỢNG
Video 8
Cách làm SÂM BỔ LƯỢNG ngon thanh mát giải khát l Hồng Thanh Food
Video 9
Cách nấu Chè sâm bổ lượng kinh doanh | yêu thích ẩm thực

Nguyên liệu

  • - 0.5 kg Củ năng
  • - 100 g Táo đỏ
  • - 200 g Hạt sen
  • - 200 g Củ sen
  • - 50 g Phổ tai
  • - 300 g Đường phèn

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị nguyên liệu: Gọt vỏ và rửa sạch củ năng, táo đỏ, củ sen. Hạt sen và phổ tai cũng rửa sạch.
  2. Nấu hạt sen: Luộc hạt sen cho đến khi chín mềm. Sau đó, ngâm hạt sen với một ít đường phèn cho đến khi đường tan và hạt sen thấm đều đường. Để nguội.
  3. Đun sôi củ sen và củ năng với đường phèn. Tiếp tục đun nhỏ lửa trong 10 phút cho đến khi củ sen và củ năng mềm.
  4. Thêm táo đỏ vào nồi chè và đun thêm 5 phút nữa cho táo đỏ mềm.
  5. Cho phổ tai và hạt sen đã ngâm đường vào nồi chè. Nấu thêm 2-3 phút để các nguyên liệu hòa quyện. Điều chỉnh lượng đường theo khẩu vị. Thêm đá khi thưởng thức để món chè thêm mát.
Chè Sâm Bổ Lượng