Cách làm món

Bánh Plan Sữa Mẹ

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Bánh Flan Từ Sữa Mẹ hoặc Sữa Công Thức Cho Bé Dưới 1 Tuổi//Peanut Ăn Dặm

Nguyên liệu

  • - 120 ml Sữa mẹ/ sữa công thức
  • - 2 Lòng đỏ trứng gà

Các bước chế biến

  1. Đánh đều lòng đỏ trứng gà bằng máy đánh trứng hoặc dùng phới lồng đến khi bông mịn. Thêm sữa mẹ/ sữa công thức vào và tiếp tục đánh đều tay cho đến khi hỗn hợp hòa quyện.
  2. Lọc hỗn hợp qua rây để loại bỏ các cặn và đảm bảo hỗn hợp mịn màng.
  3. Cho hỗn hợp vào hũ thủy tinh sạch và đậy kín.
  4. Hấp cách thủy trong nồi khoảng 15 phút với lửa nhỏ đều tay. Đảm bảo nước trong nồi luôn đủ để hỗn hợp được hấp chín đều.
  5. Để bánh nguội hẳn rồi cho vào tủ lạnh bảo quản. Bánh plan sữa mẹ có thể được bảo quản trong tủ lạnh trong vài ngày và nên ăn dần để giữ được chất lượng tốt nhất.

Công thức liên quan