Cách làm món

Bánh Matcha

Danh sách video

Video 1
Cách Làm Bánh Bông Lan Cuộn Vị Trà Xanh Mềm Mịn Xốp Và Rất Ngon - Matcha Swiss Roll Recipe - Taylor
Video 2
MATCHA STREUSEL BREAD| BÁNH MỲ MATCHA | GREEN TEA STREUSEL BREAD
Video 3
Bánh mousse trà xanh sữa chua không dùng lò dễ làm siêu ngon | No-bake matcha yogurt mousse

Nguyên liệu

  • - 1 quả Trứng gà
  • - 100 ml Sữa tươi không đường
  • - 30 g Mật ong
  • - Ít Dầu ăn hoặc dầu dừa
  • - 50 g Bột mì đa dụng hoặc bột yến mạch
  • - 1/2 muỗng cà phê Bột nở
  • - Bột matcha
  • - Topping (ngũ cốc, bánh quy,…) - tùy chọn

Các bước chế biến

  1. Trộn đều tất cả nguyên liệu trong một tô lớn. Sử dụng máy đánh trứng để đánh hỗn hợp cho đến khi mịn, tránh đánh quá lâu gây khó chịu cho bánh.
  2. Đổ hỗn hợp vào khuôn đã chuẩn bị. Làm nóng lò nướng ở 160°C. Cho bánh vào nướng trong khoảng 20 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều. Thời gian nướng có thể thay đổi tùy thuộc vào loại lò và kích thước khuôn, nên thường xuyên kiểm tra bánh.

Công thức liên quan