Cách làm món

Chè Khoai Mì

Danh sách video

Video 1
CHÈ KHOAI MÌ- Cách nấu dễ dàng Chè Viên mềm dẻo béo ngon không cần hấp khoai trước
Video 2
Cách Nấu Chè Sắn Nóng Cốt Dừa Dẻo Ngọt | Chè Khoai Mì By Duyen's Kitchen | Ghiền nấu ăn
Video 3
Chè Khoai Mì - Cách nấu chè khoai mì dẻo ngon dễ dàng tại nhà
Video 4
Cách Nấu Chè Khoai Mì Mềm Dẻo Thơm Béo Cực Ngon | Hà My Vlog
Video 5
CHÈ KHOAI MÌ - Cách nấu chè khoai mì nước cốt dừa, thơm béo, viên chè dẽo giòn trong veo
Video 6
CHÈ KHOAI MÌ VÒ VIÊN, Cách Làm Mềm Ngon || CASSAVA DESSERT
Video 7
Cách Làm Chè MOCHI SẮN | CHÈ KHOAI MÌ | Chè Sắn Nước Cốt Dừa Thơm Ngon | Bếp Nhỏ
Video 8
Cách nấu CHÈ KHOAI MÌ ĐƯỜNG THỐT NỐT kiểu mới nước cốt dừa béo ngon - @TÚLÊMIỀNTÂY

Nguyên liệu

  • - 500 g Khoai mì
  • - 270 g Đường
  • - 20 g Bột năng
  • - 1 Ít muối
  • - 1000 ml Nước cốt dừa
  • - Lá dứa

Các bước chế biến

  1. Bào nhuyễn khoai mì và vắt thật kỹ để loại bỏ hết nước. Trộn đều khoai mì đã vắt với bột năng và 100g đường. Để khoảng 10 phút cho đường tan hết. Dùng tay nhào đều hỗn hợp thành những viên tròn đều. Luộc các viên khoai mì trong khoảng 30 phút cho đến khi chín mềm. Ngâm nhanh qua nước đá để khoai mì nguội và giữ màu đẹp. Sau đó, vớt ra để ráo nước.
  2. Đun nóng nước cốt dừa trong nồi. Cho đường còn lại vào và khuấy đều cho tan. Thêm lá dứa vào. Đun sôi nhẹ. Sau khi sôi, cho các viên khoai mì vào nồi. Tiếp tục đun trong khoảng 5-10 phút cho đến khi nước dùng sánh lại. Tắt bếp và thưởng thức.

Công thức liên quan