Cách làm món
Chè Khoai Lang Dẻo
Danh sách video
CHÈ KHOAI LANG DẺO 3 MÀU thơm ngon đơn giản
Chè Khoai Dẻo Đậu Đỏ Đài Loan - Cách Làm Khoai Lang Dẻo Dai Mềm Ngon - 台灣地瓜圓糖水。
Chè Khoai Lang Dẻo Viên Tròn Nhanh Gọn Ngon - Chewy Potato Balls Dessert
Cách nấu chè khoai lang dẻo béo ngon đẹp mắt
How to make Taiwanese Taro Ball Dessert (Yu Yuen) | Lilo Kitchen
Cách Nấu CHÈ KHOAI LANG DẺO ngon ngon đơn giản - Món Ăn Ngon
Cách Nấu Chè Khoai Dẻo Cực Dễ | HÀ COOKING
Cách Nấu Chè Khoai Dẻo Dễ Nhất | HÀ COOKING
Cách Nấu Chè Khoai Lang Dẻo Dai ,Béo Và Thơm Ngon Từ Các Loại Khoai||Sticky sweet potato sweet soup
Nguyên liệu
- - 1 kg Khoai lang vàng
- - 1 thìa cafe Bột năng
- - 1 hộp Cốt dừa
- - Đường trắng
- - 1 gói Bột cốt dừa khô
Các bước chế biến
- Gọt vỏ và rửa sạch khoai lang. Cắt khoai lang thành từng khúc vừa ăn. Ngâm khoai lang trong nước muối loãng khoảng 15 phút để khoai không bị thâm. Vớt khoai lang ra rổ và để ráo nước. Tiếp theo, hấp khoai lang đến khi chín mềm.
- Xả khoai lang đã chín ra khỏi xửng hấp. Dùng dụng cụ hoặc tay để giã nhuyễn khoai lang. Cho bột năng vào và trộn đều với khoai lang cho đến khi hỗn hợp mịn và không còn dính tay.
- Đun sôi một lượng nước vừa đủ trong nồi. Cho bột cốt dừa khô vào nước đang sôi và khuấy đều tay cho đến khi bột tan hoàn toàn. Thêm đường trắng vào nồi theo khẩu vị của bạn. Tiếp theo, cho thêm cốt dừa tươi vào nồi và khuấy đều. Điều chỉnh độ ngọt cho phù hợp.
- Cho khoai lang đã được viên/nắn vào nồi. Tiếp tục đun nhỏ lửa cho đến khi khoai lang chín mềm và nổi lên trên mặt nước. Để nguội, cho đá bào vào. Cuối cùng, trang trí thêm thạch hoặc dừa tươi tùy thích.
