Cách làm món

Bánh Da Lợn

Danh sách video

Video 1
Bánh Da Lợn - Công Thức Pha Bột Mới - 24 Tiếng Vẫn Mềm Dẻo - Cất Tủ Lạnh Vẫn Không Bị Cứng Bột
Video 2
Cách làm Bánh Da Lợn : Dai – Giòn – Dẻo – Mềm vị đậu xanh lá dứa
Video 3
Công Thức làm Bánh Da Lợn dễ nhất từ trước tới nay
Video 4
Bí Quyết lấy Trùng để có món Bánh Da Lợn ăn một lần nhớ mãi
Video 5
BÁNH DA LỢN thơm ngon đơn giản để 2 ngày vẫn mềm ngon
Video 6
Cách làm BÁNH DA LỢN ĐẬU XANH LÁ DỨA thơm ngon dễ tách lớp để nguội không bị cứng
Video 7
Cách làm bánh da lợn không đậu xanh kinh doanh, 24 giờ vẫn còn mềm dẻo không bị hư || Natha Food
Video 8
Làm bánh da lợn(da heo) _ cách làm bánh da lợn thơm dẻo đơn giản,rõ ràng nhất
Video 9
Vào Bếp Với Xuân Hồng - Bánh Da Lợn
Video 10
BÁNH DA LỢN. Cách Làm Đơn Giản Bánh Mềm Dai Thơm Béo Rất Ngon

Nguyên liệu

  • - 350 gr Bột năng
  • - 200 gr Cốt dừa
  • - 200 gr Đường
  • - 350 gr Nước lá dứa
  • - 2 muỗng canh Bột nếp
  • - 1 chút Muối
  • - 200 gr Đậu xanh
  • - 100 gr Bột năng
  • - 80 gr Đường

Các bước chế biến

  1. Chuẩn bị phần màu xanh: Trộn đều bột năng, cốt dừa, đường, nước lá dứa, bột nếp và một chút muối trong một tô lớn cho đến khi hỗn hợp mịn và không vón cục.
  2. Chuẩn bị phần màu vàng: Hấp chín đậu xanh cho đến khi mềm. Xay nhuyễn đậu xanh đã chín cùng với cốt dừa, bột năng, đường, và một chút muối đến khi hỗn hợp mịn.
  3. Đun sôi nước trong nồi hấp. Cho hỗn hợp màu xanh vào khuôn, đậy nắp và hấp trong khoảng 7 phút cho đến khi chín.
  4. Sau khi phần màu xanh chín, cho hỗn hợp màu vàng vào khuôn, đậy nắp và tiếp tục hấp khoảng 5-7 phút. Tiếp tục quy trình trên, lần lượt cho từng lớp hỗn hợp vào khuôn và hấp đến khi bánh chín đều.
  5. Để bánh nguội hẳn trước khi thưởng thức. Có thể trang trí thêm theo sở thích.

Công thức liên quan

Bánh Da Lợn