Cách làm món
Miến Nấu Gà
Danh sách video
MIẾN GÀ cách nấu dễ đơn giản, hợp thời tiết se lạnh đổi bữa sáng gia đình rất ngon |Nhamtran FV
Cách nấu MIẾN GÀ MĂNG KHÔ ngọt thơm đậm vị, món ngon ngày Tết hoặc tiệc gia đình |Nhamtran FV
Cách nấu Miến Gà mới toanh giúp thịt gà mềm ngọt đẹp mắt, nước dùng thơm đậm đà | Chicken vermicelli
CÁCH LÀM MÓN MIẾN GÀ NGON DAI NGỌT THƠM
Cách làm MIẾN GÀ thật ngon tại nhà ( chicken soup) - Hồng Thanh Food
Món Ăn Ngon - MIẾN GÀ ngon quá xá là ngon
Miến Gà - Xuân Hồng
Cách Nấu Miến Gà Theo Phương Pháp Truyền Thống | Món Ngon Bếp Củi
Cách nấu MIẾN GÀ thơm ngon đơn giản - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Cách nấu Miến Gà đơn giản mà thơm ngon| Ẩm Thực Thầy Y - Dạy học nấu ăn
Nguyên liệu
- - 300 g Xương gà
- - 200 g Thịt gà
- - 50 g Mộc nhĩ và nấm hương khô
- - 200 g Miến
- - Hành lá
- - Mì chính
- - Hạt nêm
- - Nước mắm
- - Bột canh
- - Dầu ăn hoặc mỡ lợn/gà
Các bước chế biến
- Ngâm miến, mộc nhĩ, và nấm hương trong nước nóng cho nở mềm. Rửa sạch và để ráo.
- Cho xương gà vào nồi, thêm 1,5 lít nước, cùng với nước mắm, bột canh, và mì chính. Hầm trong 30 phút. Thái thịt gà mỏng, ướp với hạt nêm và mì chính. Thái nhỏ mộc nhĩ và nấm hương.
- Xào hành lá cho thơm. Nếu sử dụng lòng gà, xào lòng gà cho đến khi săn lại. Thêm mộc nhĩ và nấm hương vào xào cùng. Nêm gia vị vừa ăn.
- Cho nước dùng gà vào nồi, thêm miến, và lòng gà (nếu dùng). Đun sôi, nêm nếm gia vị vừa ăn. Cho hành lá vào và tắt bếp.
- Nếu dùng miến miếng, cho mộc nhĩ và nấm hương đã xào vào nước dùng. Sau đó, cho thịt gà và miến miếng vào, đun sôi khoảng 10 phút. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, rắc hành lá vào và tắt bếp.
