Cách làm món
Hến Xào Sả Ớt
Danh sách video
Cách Làm Hến Xào Sả Ớt Ngon || Món Ngon Quê Nhà
cách làm HẾN XÀO SẢ ỚT thơm cay cay đậm đà - món ngon dễ làm
Hướng Dẫn Món Hến Xào Sả Ớt / Kính Thưa Các Loại Nghêu Sò Ốc Hến
HẾN XÀO SẢ ỚT/ HẾN XÚC BÁNH ĐA - Cách làm hến xào sả ớt thơm ngon | Mai Nguyen
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt hến
- - 15 gr Tỏi băm
- - 50 gr Sả băm
- - 30 gr Ớt băm
- - 2 muỗng cà phê Sa tế
- - 2 Muối tiêu hạt nêm
- - 0.5 Muối tiêu bột ngọt
- - 0.5 Muối
- - 1 nhúm Rau răm cắt nhỏ
- - Dầu ăn
- - Bánh đa nướng
Các bước chế biến
- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Phi thơm tỏi, sả, ớt cho đến khi dậy mùi thơm.
- Cho hến vào chảo, xào nhanh tay trên lửa vừa. Nêm sa tế, hạt nêm, bột ngọt, và muối. Đảo đều cho gia vị ngấm đều vào hến. Sau đó, cho rau răm vào, đảo nhanh vài lần rồi tắt bếp.
- Trình bày hến xào sả ớt nóng trên đĩa, ăn kèm với bánh đa nướng.
