Cách làm món
Bánh mì nướng
Danh sách video
Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Giòn Ngon Hấp Dẫn | Ăn Gì Đây
Cách Làm Bánh Mì Nướng Muối Ớt Giòn Cay Ngon Tuyệt
BÁNH MÌ NƯỚNG Công Thức Làm Bán
Bánh mì nướng muối ớt - Món ngon đường phố "siêu hot" không thể bỏ qua
Cách làm bánh mì nướng muối ớt cực ngon, dễ thực hiện
Nguyên liệu
- - 300 g Bột mì
- - 2 Muỗng cà phê men nâu
- - 50 g Đường
- - 1 ít Muối
- - 200 g Sữa tươi
- - 50 g Bơ
- - 1 Trứng gà
Các bước chế biến
- Trộn bột mì, men nâu, đường và muối trong một tô sạch.
- Làm ấm sữa tươi cùng bơ trong một nồi nhỏ trên bếp hoặc lò vi sóng. Cho hỗn hợp sữa ấm vào tô bột, khuấy đều.
- Đập trứng gà vào tô, dùng phới hoặc whisk đánh đều hỗn hợp đến khi mịn.
- Tiếp tục trộn đều hỗn hợp trứng sữa vào hỗn hợp bột. Dùng màng bọc thực phẩm phủ kín tô, ủ hỗn hợp trong khoảng 30 phút ở nơi ấm áp.
- Sau 30 phút, bột sẽ nở gấp đôi. Chia bột thành 6 phần bằng nhau.
- Cho từng phần bột vào khuôn bánh (khuôn tròn đường kính 20cm đã được bơ và bột).
- Ủ bột lần thứ hai trong khoảng 30 phút hoặc cho đến khi bột nở gấp đôi.
- Bật lò nướng ở 180 độ C. Cho bánh vào lò nướng trong 30 phút, hoặc đến khi bánh chín vàng đều.
- Quét một lớp mỏng bơ lên mặt bánh khi bánh đã chín.
- Thưởng thức bánh mì nướng nóng hổi.
