Cách làm món

Bánh mì mini không lò nướng

Danh sách video

Video 1
Làm Bánh Mì không cần lò quá là dễ, từ nay không cần đi mua nữa | Baguette No Oven Recipe
Video 2
Bánh Mì Chiên - Cách Làm Bánh Mì Mini Không Cần Lò Nướng Vỏ Giòn Đặc Ruột
Video 3
cách làm BÁNH MÌ TÍ HON mini không cần lò nướng giòn ngon thơm béo - Tú Lê Miền Tây
Video 4
Làm bánh mì tại nhà dễ không ngờ, không cần lò nướng hay nước, bánh vàng mềm thơm ngon! #shorts
Video 5
Cách Làm Bánh Mì Mini Không Cần Lò Nướng Đơn Giản!| Without Oven Mini Bread #Stayhome and cook
Video 6
Bánh Mì - Cách Làm Bánh Mì MiNi Không Cần Lò Nướng, Vỏ Giòn Đặc Ruột | Thi Trần family
Video 7
Không lò nướng bánh mì mini siêu ngon xinh xắn giòn xốp mời gia đình làm dễ ẹc
Video 8
BÁNH MÌ mini Việt Nam nhồi bột bằng tay,nướng bằng nồi chiên không dầu - Cách làm nhanh và dễ

Nguyên liệu

  • - 300 gr bột mì
  • - 4 gram men nở
  • - 4 gram muối
  • - 15 gram đường
  • - 170 ml sữa tươi
  • - 20 gram trứng gà
  • - 20 gram Bơ

Các bước chế biến

  1. Trong một bát lớn, trộn đều bột mì, men nở, muối và đường.
  2. Từ từ thêm sữa tươi và bơ vào hỗn hợp bột. Nhồi bột bằng tay trong khoảng 20 phút cho đến khi bột mịn và đàn hồi.
  3. Cho khối bột đã nhồi vào thùng xốp, đậy kín và ủ trong khoảng 40 phút để bột nở gấp đôi.
  4. Lấy bột ra, tạo hình bánh mì mini theo ý thích. Sau đó, ủ bánh thêm 30 phút để bánh nở.
  5. Chuẩn bị một nồi inox có đáy dày. Đặt một vài thìa inox vào đáy nồi, sau đó đặt bánh mì đã tạo hình vào nồi. Đậy nắp kín và nướng bánh trên lửa nhỏ trong khoảng 40 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng đều.

Công thức liên quan

Bánh mì mini không lò nướng