Cách làm món
Bánh Cay
Danh sách video
Cách làm bánh cay ngon, đơn giản, nhanh chóng
Bánh Cay Làm Cách Này Khi Nguội Không Bao Giờ Bị Cứng - Món Bánh Tuổi Thơ.
BÁNH CAY khoai mì, giòn giòn cay cay hương vị tuổi thơ | Bếp Của Vợ
Cách làm Bánh Cay Khoai Mì - bánh cay giòn ngon dễ làm @TÚLÊMIỀNTÂY
BÁNH CAY, Cách làm Bánh Cay Khoai mì, Bánh giòn để nguội không bao giờ bị cứng, tapioca, Vanh Khuyen
Cách làm bánh cay món ăn vặt đơn giản ngon khó cưỡng
Vlog 94 - Món Bánh Cay ...ăn là ghiền...
Bánh Cay giòn giòn cay cay ăn ngon khó ngừng, công thức Tiếng Việt.
Hướng dẫn làm Bánh Cay l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Nguyên liệu
- - 1 kg Khoai mì
- - Gia vị
- - Bột nêm
- - Bột nghệ
- - Tiêu
- - Ớt bột
- - Ớt tươi
- - Hành lá
Các bước chế biến
- Lột vỏ, rửa sạch khoai mì và ngâm trong nước muối khoảng 12 giờ. Sau đó, dùng máy xay hoặc cối giã để xay nhuyễn khoai mì.
- Đặt khoai mì đã xay nhuyễn lên rây để lọc bỏ bã. Lưu lại phần bột mịn ở dưới, phần nước đục phía trên có thể bỏ đi. Sau đó, dùng khăn sạch vắt khô khoai mì để loại bỏ hết nước dư thừa.
- Trộn đều bột khoai mì với các gia vị (bột nêm, tiêu, ớt bột, ớt tươi, hành lá, bột nghệ) đã chuẩn bị. Khuấy đều tay đến khi gia vị được phân bố đều trong bột. Tạo thành các viên nhỏ.
- Chiên các viên bánh trong dầu nóng đến khi vàng đều và giòn. Vớt bánh ra và để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa. Thưởng thức bánh cay nóng.
