Cách làm món
Bún cá ngừ nấu trái thơm
Danh sách video
BÚN CÁ NGỪ MIỀN TRUNG - Cách Nấu Nước Dùng Thơm Ngon Rất Dễ Tại Nhà |Nhamtran FV
Cách làm BÚN CÁ NGỪ SIÊU NGON VÀ HẤP DẪN - Món Ăn Ngon
Cách làm Bún Cá Ngừ Nấu Thơm l Võ Quốc l Món Ngon Việt Nam
Uyen Thy's Cooking - Bún Cá Ngừ
Cách nấu Bún cá ngừ chuẩn vị Miền Trung | Bếp Của Mẹ
Nguyên liệu
- - 1 khúc cá ngừ
- - 0.5 trái dứa
- - 0.5 cân bún tươi
- - Rau sống (húng quế, bạc hà)
- - 1 quả Nước dừa tươi
- - Gia vị (mì chính, mắm, tiêu, đường)
Các bước chế biến
- Làm sạch cá ngừ, sau đó rán sơ cho cá hơi vàng và có mùi thơm. Để nguội.
- Cho dứa đã thái miếng vào nồi. Thêm nước dừa tươi, 1 thìa canh mắm, đường, mì chính, tiêu xay. Đun nhỏ lửa khoảng 30 phút cho dứa và gia vị ngấm vào cá. Nếu nước dùng cạn, thêm nước lọc để giữ độ sánh mịn. Điều chỉnh gia vị sao cho phù hợp khẩu vị.
- Cho bún vào tô, xếp cá ngừ lên trên bún. Rưới nước dùng lên trên và trang trí với rau sống. Thưởng thức.
