Cách làm món
Heo Rừng Rang Sả Ớt
Danh sách video
THỊT HEO RỪNG XÀO SẢ ỚT món ngon tuyệt vời trong dịp Tết| Sautéed pork with chilli and lemongrass
Hướng Dẫn Cách Làm Heo Rừng Xào Sả Ớt Ngon Tuyệt Đỉnh / Cùng Bạn Vào Bếp
THỊT HEO RỪNG XÀO SẢ ỚT ngon,trọn vị
Món heo rừng xào sả ớt, và bí quyết xào miếng heo ăn không dai,giòn ngon
THỊT LỢN MÁN XÀO SẢ ỚT ngon ngất ngây
Nguyên liệu
- - 300 g Thịt heo rừng
- - 3 Củ sả
- - 1 Quả ớt sừng
- - 3 tép Tỏi
- - 2 muỗng Mỡ
- - Muối
- - Mắm
- - Bột ngọt
Các bước chế biến
- Chuẩn bị nguyên liệu: Rửa sạch thịt heo rừng, băm nhỏ tỏi, thái nhỏ sả và ớt sừng. Chuẩn bị sẵn gia vị: muối, mắm, bột ngọt.
- Làm nóng chảo với mỡ, phi thơm tỏi. Cho thịt heo rừng vào xào săn lại, nêm một ít muối. Sau đó cho sả vào xào cùng.
- Thêm ớt sừng vào, xào đều trong vòng 1 phút. Nêm nếm lại gia vị (mắm, bột ngọt) sao cho vừa ăn. Điều chỉnh lượng gia vị tùy theo khẩu vị của bạn.
- Cho thịt ra đĩa và thưởng thức.
