Cách làm món
Cheesecake Chanh
Danh sách video
Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
Bánh cheesecake chanh dây (chanh leo) không dùng lò nướng
Lưu ngay cách làm bánh CHEESECAKE CHANH cực thơm ngon thanh mát
Cách làm BÁNH CHEESECAKE CHANH DÂY sành điệu thử là ghiền | Bếp Của Vợ
Cách làm Bánh Cheesecake Chanh Dây (Chanh Leo) Không Cần Lò | No Bake Passion Fruit Cheesecake
Bí kíp tự làm cheesecake chanh vàng ngon NGÂY NGẤT ★ Đầu bếp Đức Hùng ★ Món Ngon Mỗi Ngày 2016
Cách làm bánh phô mai - Cheese cake chanh leo ngon tuyệt
THỬ LÀM CÔNG THỨC CHEESECAKE CHANH DÂY KHÔNG CẦN MÁY ĐÁNH TRỨNG, KHÔNG CẦN LÒ NƯỚNG?
Nguyên liệu
- - 75 g bánh cosy
- - 35 g bơ lạt
- - 200 g creamcheese
- - 170 g whipping cream
- - 45 g đường
- - 15 g gelatin lá
- - 6 cốc giấy cupcake
- - 15 g nước cốt chanh
Các bước chế biến
- Nghiền mịn bánh cosy, sau đó trộn đều với bơ lạt đã được đun chảy đến khi hỗn hợp đồng nhất. Chia đều hỗn hợp vào các cốc giấy cupcake, ấn nhẹ để tạo thành lớp đế bánh. Làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 20 phút để đế bánh ổn định.
- Trong một tô lớn, đánh creamcheese với đường đến khi hỗn hợp mịn và không còn vón cục.
- Làm tan chảy gelatin lá đã ngâm mềm bằng lò vi sóng hoặc hấp cách thủy. Sau đó, từ từ thêm gelatin và nước cốt chanh vào hỗn hợp creamcheese, trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện.
- Đánh bông whipping cream đến khi tạo thành chóp mềm. Nhẹ nhàng trộn whipping cream đã đánh bông vào hỗn hợp creamcheese đến khi hòa quyện hoàn toàn.
- Đổ hỗn hợp cheesecake vào từng cốc cupcake đã có sẵn lớp đế bánh. Làm lạnh trong tủ lạnh ít nhất 2 tiếng hoặc cho đến khi cheesecake đông lại hoàn toàn.
