Bánh mì sốt phô mai bơ tỏi

Nguyên liệu

• - 100 gr cream cheese
• - 25 gr whipping cream
• - 1 muỗng canh đường
• - 1 muỗng cafe nước cốt chanh
• - 80 gr bơ lạt
• - 25 gr tỏi
• - 1 muỗng canh mật ong
• - 1 muỗng canh lá Parsley hoặc ngò
• - 3 bánh mì hamburger

Các bước chế biến

1. Chuẩn bị bánh mì hamburger. Để làm phần nhân phô mai, trộn đều cream cheese, whipping cream, đường và nước cốt chanh trong một tô lớn. Sử dụng máy đánh trứng đánh đều hỗn hợp cho đến khi mịn và hòa quyện. Cho hỗn hợp vào túi zip và làm lạnh trong ngăn mát tủ lạnh khoảng 30 phút.
2. Để làm phần bơ tỏi, đun chảy bơ lạt trong lò vi sóng khoảng 25 giây. Trộn đều bơ đã đun chảy với tỏi băm, mật ong và lá parsley (hoặc ngò) băm nhỏ.
3. Lấy bánh mì ra và dùng dao cắt thành 6 múi. Nhồi phần nhân phô mai vào giữa các múi bánh. Phết đều hỗn hợp bơ tỏi lên bề mặt bánh.
4. Nướng bánh ở nhiệt độ 170 độ C trong khoảng 7-10 phút, hoặc cho đến khi bánh chín vàng và phần nhân phô mai tan chảy.