Cách làm món
Lòng Vịt Xào Thơm
Danh sách video
Cách Làm Lòng Mề Vịt Xào Dứa & Giá Đỗ | Món Ăn Hàng Ngày
Cách Xào Lòng Vịt Với Giá Đỗ Thơm Ngon Đơn Giản Mà Không Bị Tanh.
Lòng vịt xào dứa
LÒNG VỊT xào Thập Cẩm thơm ngon bắt mắt hấp dẫn
Cách nấu món lòng vịt xào mướp hương thơm ngon ngọt vị
Nguyên liệu
- - 1 bộ lòng vịt
- - 1 trái thơm
- - 1 cà chua
- - 1 dưa leo
- - vài nhánh cần tây
- - vài cọng hành lá
- - 1 muỗng canh dầu hào
- - 2 tép tỏi
- - 1/2 muỗng cà phê tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế nguyên liệu: thái thơm thành lát mỏng, dưa leo thành miếng, cà chua thành múi cau, cần tây thành khúc, hành lá cắt nhỏ.
- Làm sạch lòng vịt: Rửa sạch lòng vịt với nước muối, để ráo nước. Ướp lòng vịt với 1 muỗng canh dầu hào, 2 tép tỏi băm nhỏ, 1/2 muỗng cà phê tiêu xay. Trộn đều và ướp trong khoảng 15 phút để ngấm gia vị.
- Xào lòng vịt: Phi thơm tỏi trong chảo dầu nóng. Cho lòng vịt vào xào đến khi chín vàng đều. Thêm dưa leo, cà chua, thơm vào xào cùng. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Cuối cùng, cho cần tây vào đảo đều, tắt bếp. Rắc hành lá lên trên.
