Cách làm món
Mì Ý Sốt Bò Bolognese
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách nấu sốt mì Ý Bolognese tại nhà
Mì Ý Sốt Bò Bằm I Spaghetti Bolognese
Cách nấu mì ý sốt bò bằm ngon .how to make spaghetti bolognese
Cách nấu Bolognese sauce / Xốt Bò Bằm, loại xốt best saler của mì ý.
[Engsub] Cách làm MÌ Ý sốt thịt bò bằm ngon - chuẩn vị | Fettuccine Bolognese recipe
Spaghetti Bolognese | Mì Ý Sốt Bò Băm | Cách Làm Spaghetti | ASMR Cooking
Bí Quyết Làm Món " Mì Ý Sốt Bò Bằm √ Chỉ Trong Tích Tắc
CÁCH LÀM MÌ Ý XÀO THỊT BÒ BẰM NGON KHÓ CƯỠNG | MÓN NGON NGÀY
Khéo tay hay làm: CÁCH LÀM MÌ SPAGHETTI SỐT BÒ BẰM ĐƠN GIẢN MÀ CỰC NGON.
Nguyên liệu
- - Sốt bò bằm Bolognese
- - 400 gr Thịt bò xay
- - 1 Cà rốt
- - 4 Cà chua
- - 2 Hành tây
- - 1 Tỏi
- - 1 nắm Lá Basil tươi
- - 1 muỗng canh Lá ngò tây tươi
- - Vài Lá nguyệt quế
- - 1 hủ Sốt cà chua cô đặc (150ml)
- - 150 ml Sữa tươi không đường
- - 150 ml Rượu vang đỏ
- - Muối
- - Tiêu xay
- - Dầu oliu
- - Phô mai dùng kèm
- - Phô mai Parmesan
- - Phô mai Emmental bào sợi
Các bước chế biến
- Đặt chảo lên bếp, cho dầu oliu vào, đun lửa vừa. Cho hành tây cắt lát vào xào cho đến khi hơi vàng.
- Sơ chế các nguyên liệu: Cà rốt, cà chua, hành tây, tỏi băm nhỏ, lá basil xé rời để trang trí. Lưu ý: giữ nguyên lá basil để trang trí sau.
- Thêm tỏi và hành tây băm nhỏ vào chảo cùng cà rốt đã thái. Xào cho đến khi hành thơm và cà rốt mềm.
- Cho thịt bò xay vào chảo, dùng thìa đảo đều tay để thịt chín đều và không bị vón cục. Nêm muối, tiêu vừa ăn.
- Thêm sữa tươi vào chảo, khuấy đều. Đậy nắp, đun lửa nhỏ đến khi sữa hơi cạn bớt. Tiếp tục nêm nếm gia vị.
- Cho cà chua, lá nguyệt quế, lá basil, lá ngò tây, và rượu vang đỏ vào. Thêm sốt cà chua cô đặc. Đun sôi, rồi hạ lửa nhỏ, đậy nắp, nấu trong khoảng 30 phút cho đến khi sốt sánh lại.
- Luộc mì ý theo hướng dẫn trên bao bì. Lưu ý thời gian luộc mì sẽ tùy thuộc vào loại mì.
- Xếp mì ý ra đĩa, phủ sốt bolognese lên trên. Rắc phô mai Parmesan và phô mai Emmental bào sợi lên trên. Trang trí với lá basil tươi và rắc tiêu xay.
