Cách làm món
Mỳ Ý Sốt Bolognese
Danh sách video
Cách Làm Mì Ý Sốt Bò Bằm Tại Nhà Ngon Đẹp Sang Xịn Mịn Như Ngoài Hàng
Cách nấu sốt mì Ý Bolognese tại nhà
MÌ Ý SỐT THỊT BẰM chỉ 3 bước là xong ngay | Minn Cookie | #Shorts
Cách làm món mì Ý nhanh. (Spaghetti Bolognese)
Nấu Mỳ Ý Bò Băm chỉ 20 Phút - Bolognese Pasta in 20 minutes
Cách làm mỳ ý sốt cà chua bò bằm ngon đúng chuẩn - Spaghetti
Spaghetti with minced beef sauce - Pasta Bolognese - Cooky TV
[Engsub] Cách làm MÌ Ý sốt thịt bò bằm ngon - chuẩn vị | Fettuccine Bolognese recipe
Nguyên liệu
- - 150 gr Thịt bò xay
- - 1/2 gói Mì Ý
- - 5 trái Cà chua chín mọng
- - 2 củ Cà rốt nhỏ
- - 1 củ Hành tây
- - Tỏi
- - 1/2 chai Sốt Bolognese
- - Lá thyme khô
- - Lá parsley khô
- - 1 chén Sữa tươi
- - 1 chén Rượu vang đỏ
- - Phô mai Parmesan
- - Muối
- - Tiêu
Các bước chế biến
- Luộc mì trong nước sôi khoảng 9 phút. Thêm một chút dầu ăn và muối để mì đậm đà và không bị dính.
- Cà chua, cà rốt và hành tây thái hạt lựu. Tỏi băm nhỏ. Phô mai bào sợi.
- Phi thơm tỏi băm, cho thịt bò xay vào xào đến khi săn lại. Thêm hành tây và cà chua, đảo đều cho đến khi cà chua chín mềm. Nêm nếm 2 muỗng cà phê muối.
- Cho sốt Bolognese và cà rốt vào chảo. Thêm sữa tươi và rượu vang đỏ. Đun nhỏ lửa liu riu. Sau khoảng 25 phút, thêm lá thyme và parsley khô.
- Bày mì ra đĩa, rưới sốt Bolognese lên trên, thêm phô mai bào sợi. Có thể lặp lại lớp sốt và phô mai tùy theo sở thích.
