Cách làm món
Tôm Thịt Rim Mặn Ngọt
Danh sách video
Làm Tôm Rang Thịt rất ngon mà quá dễ đổi vị cho bữa cơm gia đình | Caramelized Shrimp and Pork
Tôm Rim Mặn Ngọt, Tôm Rang Mặn Ngọt Vỏ Tôm Giòn Rụm ăn rất là ngon....
CÁCH LÀM TÔM RIM THỊT BA CHỈ ĐẬM ĐÀ HƯƠNG VỊ | MÓN NGON MỖI NGÀY
Nguyên liệu
- - 400 gr Tôm tươi
- - 300 gr Thịt ba rọi hoặc thịt nạc dăm
- - Nước mắm, Bột ngọt, Hạt nêm, Đường, Hành lá
- - Hành tím băm nhỏ, Muối
Các bước chế biến
- Làm sạch thịt, thái miếng vừa ăn. Cho thịt vào chảo nóng, xào cho săn lại và tiết bớt mỡ.
- Làm sạch tôm, bóc vỏ, rút chỉ lưng. Ướp tôm với hành tím băm nhỏ, ½ muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt. Để trong 30 phút cho ngấm gia vị.
- Cho tôm vào chảo cùng thịt đã xào. Thêm 2 muỗng cà phê nước màu, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường. Khuấy đều và rim đến khi tôm và thịt chín, ngấm gia vị. Nêm lại gia vị cho vừa ăn. Tắt bếp.
- Cho hành lá thái nhỏ vào, đảo đều. Rắc tiêu lên trên. Dọn ra và thưởng thức cùng cơm nóng.
