Cách làm món
Bò Cuốn Lá Lốt
Danh sách video
Tập 20: Cách Làm Bò Nướng Lá Lốt Đơn Giản, Thơm Ngon Hết Ý - Chef Hoshi Phan
Cách làm BÒ LÁ LỐT và cách ướp thịt Bò Lá Lốt nướng thơm ngon như ở tiệm - @TULEMIENTAY
Cho thứ này vào BÒ NƯỚNG LÁ LỐT ngon bất ngờ, công thức nhà hàng ít người biết | Beef Grill Recipe
Làm BÒ NƯỚNG LÁ LỐT không dầu mỡ- Bí quyết đơn giản mà ngon như ngoài hàng
Bò cuốn lá lốt | Hướng dẫn nấu món ăn ngon cùng Diệu Thảo | Vào bếp mỗi ngày
Bò Lá Lốt - Xuân Hồng
BÒ LÁ LỐT | Cách làm Bò nướng lá lốt (Grilled beef in piper lolot leaves) | Bếp Quê Miền Tây
Cách làm món bò cuốn lá lốt chiên cực kỳ ngon mà cũng cực kỳ đơn giản !!!
✅ BÒ NƯỚNG LÁ LỐT | Cách làm bò cuộn lá lốt đơn giản thơm ngon BY CÔ BA
Nguyên liệu
- - 300 gr Thịt bò
- - 50 gr Thịt heo
- - 50 gr Mỡ heo
- - Sả
- - Tiêu
- - Dầu hào
- - Nước tương
- - Hạt nêm
- - Đường
- - Mắm nêm
- - Ớt
- - Bún
- - Rau sống
- - Hành lá
- - Đậu phộng
- - Lá lốt
Các bước chế biến
- Băm nhỏ thịt bò và thịt heo. Thái mỡ heo thành hạt lựu. Ướp mỡ heo với một ít đường trong 30 phút để mỡ trong và giòn.
- Trộn đều thịt bò, thịt heo với sả, dầu hào, nước tương, hạt nêm, tiêu và đường. Ướp hỗn hợp trong 20 phút cho ngấm gia vị.
- Rửa sạch lá lốt.
- Cho một lượng thịt bò đã ướp lên mặt trong của lá lốt.
- Gấp 2 mép lá lốt lại và cuốn chặt thành từng cuốn. Dùng xiên tre hoặc que tăm để cố định.
- Nướng hoặc chiên áp chảo các cuốn bò lá lốt cho đến khi chín vàng đều.
- Chuẩn bị các loại rau sống và bún để ăn kèm. Cắt hành lá nhỏ phi thơm với dầu nóng.
- Trình bày bò cuốn lá lốt kèm với các loại rau sống, bún, nước chấm và hành phi.
