Cách làm món
Xíu Mài Chay
Danh sách video
Chia Sẻ Cách Làm Xíu Mai Chay - Xíu Mại Săn Chắc Thơm Ngon.
Cách Làm XÍU MẠI CHAY TỪ NẤM Vô Cùng Đơn Giản | Món Chay Ngon Bà Mẹ Quê
Xíu Mại Chay | Cách Làm Đơn Giản | Béo - Thơm Ngon & Không Bị Nhão | Món Chay Ngon
Món chay 77 - Xíu mại
Cách Làm XÍU MẠI Thơm Ngon đậm đà/Món Ăn Chay
xíu mại chay.làm ăn được 3.4.ngày tuyệt vời.
Cách Làm XÍU MẠI CHAY Nhồi Bánh Mì Và Ăn Kèm Cơm Trắng Ngon Bắt Cơm,Chay Huệ Hoàng Vlog
Nguyên liệu
- - 1 củ Sắn
- - 2 muỗng canh Bột bắp
- - 1 hộp Nấm đùi gà nhỏ
- - 1 củ Cà rốt
- - 4 trái Cà chua
- - 1 muỗng canh Bột năng
- - 1 muỗng canh Nước tương
- - 2 muỗng cà phê Hạt nêm chay
Các bước chế biến
- Rửa sạch củ sắn, chẻ đôi và nạo bỏ lớp vỏ cứng bên ngoài. Cắt nhỏ nấm đùi gà. Vắt thật khô nấm và trộn đều với sắn đã nạo.
- Rửa sạch và thái sợi cà rốt. Băm nhỏ cà rốt và trộn đều với hỗn hợp sắn và nấm. Thêm 2 muỗng canh bột bắp, trộn đều. Nêm gia vị hạt nêm chay cho vừa ăn. Dùng tay vò đều hỗn hợp tạo thành những viên xíu mại hình tròn.
- Đặt một xửng hấp hoặc nồi hấp lên bếp, cho nước vào và đun sôi. Cho các viên xíu mại vào xửng hấp, hấp trong khoảng 15 phút cho chín.
- Cắt cà chua thành từng miếng nhỏ và xay nhuyễn. Trộn hỗn hợp cà chua xay với 1 muỗng canh bột năng, 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê hạt nêm chay. Điều chỉnh gia vị sao cho vừa ăn và nước sốt sánh lại. Tắt bếp.
- Cho xíu mại ra đĩa, rưới nước sốt cà chua lên trên. Trang trí với ngò rí thái nhỏ. Kèm với bánh mì ăn kèm.
