Cách làm món
Nấm Kho Gừng Chay
Danh sách video
CHÂN NẤM KHO GỪNG Vét Sạch Cơm| Món Chay Mỗi Ngày #664| Vegetarian Braised Mushroom Legs
Hướng Dẫn Món Nấm Đùi Gà Kho Gừng Chay / Món Ăn Chay
NẤM ĐÙI GÀ KHO GỪNG CHAY món chay ngon dễ làm | món ngon tại nhà chicken mushroom
Món chay | Cách làm Nấm kho gừng sả ngon, đơn giản | How to make braised mushroom with lemongrass.
✅ Món Chay 6 - Nấm Đùi Gà Kho Gừng Nồng Nàn Hương Vị - Món Chay Cực Ngon | Hồn Việt Food
Món ngon mỗi ngày | Nấm đùi gà kho gừng | HTV
Nguyên liệu
- - 100 gr Nấm đùi gà baby
- - 1 Miếng gừng tươi
- - 1 khúc Hành Poro
- - Gia vị kho
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 mcf Tương ớt
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1/5 muỗng cà phê Muối
- - 4 muỗng canh Nước lọc
- - 1 chút Tiêu xay
Các bước chế biến
- Sơ chế nấm: Rửa sạch nấm đùi gà baby. Nếu dùng nấm to, cắt thành miếng vừa ăn để nhanh chín và giữ được độ giòn.
- Phi thơm hành poro, sau đó cho nấm vào xào nhanh tay. Thêm gừng đã băm nhỏ vào. Tiếp theo, cho tất cả gia vị kho (nước tương, tương ớt, đường, muối, tiêu) vào đảo đều. Đun nhỏ lửa, đậy nắp, kho khoảng 10-15 phút cho đến khi nước sốt sánh lại và nấm ngấm gia vị. Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn.
