Cách làm món

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Leo

Danh sách video

Video 1
Cách làm Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Dây ngon và chuẩn vị Âu
Video 2
Cách làm CÁ HỒI SỐT CHANH DÂY Tuyệt Ngon Sang Chảnh Như Nhà Hàng
Video 3
Cá Hồi áp chảo Sốt Chanh Leo, hấp dẫn, bổ dưỡng| VTC14
Video 4
Cá Hồi áp chảo sốt Chanh Leo vô cùng hấp dẫn - món ngon dễ làm.
Video 5
[Món ngon gia đình] Cách làm CÁ HỒI ÁP CHẢO SỐT CHANH DÂY/Salmon with passion fruit sauce
Video 6
Cá Hồi xốt Chanh leo / Salmon lemon sauce: Ngon - Bổ dưỡng - không Cưỡng lại được
Video 7
Cách làm cá hồi sốt chanh dây kiểu Tây cực ngon tại nhà
Video 8
Uyen Thy's Cooking - Cá Hồi Sốt Chanh Dây

Nguyên liệu

  • - 500 gr Cá hồi phi lê
  • - 500 gr Bí non
  • - 200 gr Nấm rơm
  • - 4 lát Khoai tây nghiền
  • - Tỏi băm
  • - Hạt tiêu
  • - Hạt nêm
  • - Muối
  • - Siro chanh leo

Các bước chế biến

  1. Làm nóng chảo, cho bí non và nấm rơm vào. Nêm muối đều hai mặt rau củ. Nướng trên lửa vừa cho đến khi bí mềm và nấm hơi cháy cạnh.
  2. Trong khi đó, rán khoai tây nghiền đến khi vàng giòn đều.
  3. Cắt cá hồi thành 4 miếng, dùng giấy ăn thấm khô. Đặt cá hồi da xuống chảo, rán ở lửa lớn cho da vàng giòn. Đảo các mặt cho chín đều. Cho cá ra đĩa riêng.
  4. Phi tỏi thơm, rồi cho siro chanh leo vào. Thêm hạt tiêu và hạt nêm vào sốt. Đổ sốt lên trên cá hồi. Trang trí với rau củ và khoai tây.

Công thức liên quan

Cá Hồi Áp Chảo Sốt Chanh Leo