Cách làm món
Bánh Kẹp Tàn Ong
Danh sách video
truyền hết nghề công thức pha bột bánh kẹp tàn ong nướng than giòn ngon nhất từ trước tới nay
Bánh Kẹp Tàn Ong | Cô Sáu Chia Sẻ Cách Pha Bột Nướng Bánh Kẹp Tàn Ong Quá Ngon
✅Bánh Kẹp Trái Tim Truyền Thống (Kẹp Tàn Ong)Cách Pha Bột Làm Bánh Kẹp Giòn Xốp Đơn Giản Thơm Ngon
bánh kẹp tàn ong bánh kẹp tàn ong chay không trứng chia sẻ cách làm#trongkhavlogTKT3
cách làm bánh kẹp tàn ong mềm ngon để lâu ăn dài dài#trongkhacscm
chia sẻ cách làm bánh kẹp tàn ong tận tâm không giấu nghề #songnuocmientay
chia sẻ cách làm bánh kẹp tàn ong bột mỳ trứng gà ,nướng bằng khuôn bánh kẹp sắt xưa
Cách Nướng BÁNH KẸP TÀN ONG Trứng Sữa - Bằng Lò Than Rất Thơm Ngon | Thảo Phan Vlog
công thức bột bánh kẹp tàn ong|nướng bánh kẹp tàn ong bằng khuôn gang sắt xưa #songnuocmientay
Bánh Kẹp Tàn Ong - Cách Làm Bánh Kẹp Tàn Ong Giòn Xốp Bằng Bột Mì Bột Bắp |Thảo Phan Vlog
Nguyên liệu
- - 250 g Bột gạo
- - 250 g Bột năng
- - 400 g Nước cốt dừa
- - Vani
- - 100 g Đường
- - 1 í Muối
- - 3 Trứng gà
- - 120 g Bia hoặc nước
Các bước chế biến
- Trộn đều bột gạo và bột năng với 1 ít muối. Thêm từ từ 120g nước hoặc bia và nước cốt dừa, khuấy đều tay cho hỗn hợp hòa quyện. Rây hỗn hợp qua rây lọc để loại bỏ các cục bột, tạo hỗn hợp mịn.
- Đánh trứng và đường cùng nhau. Đánh bông hỗn hợp trứng lên đến khi hỗn hợp bông xốp, màu nhạt và sánh mịn. Cần đánh cho đến khi hỗn hợp đạt độ sánh mịn cần thiết (giống như đánh bánh bông lan).
- Đổ hỗn hợp bột (hh1) vào hỗn hợp trứng (hh2), khuấy nhẹ nhàng theo một chiều cho đến khi hỗn hợp được kết hợp đều. Thêm vani vào hỗn hợp, tiếp tục khuấy đều. Để hỗn hợp nghỉ khoảng 30 phút để bột nở.
- Làm nóng chảo hoặc khuôn chuyên dụng. Thoa một lớp mỏng dầu ăn vào khuôn. Cho hỗn hợp bột vào khuôn, dàn đều. Đảo mặt trên của bánh để bánh chín đều hai mặt.
- Kiểm tra bánh chín bằng cách dùng tăm hoặc que xiên tre đâm vào bánh. Nếu tăm sạch thì bánh đã chín.
