Cách làm món
Cải Bó Xôi
Danh sách video
CẢI BÓ XÔI SẼ NGON HƠN Với Cách Làm Mới| Món Chay Mỗi Ngày #397| Spinach With A New Way
Bó Xôi Xào Tỏi - 蒜蓉菠菜。
CẢI BÓ XÔI TRỘN món ăn thanh đạm , nhanh gọn trong 5 phút || Lina Cooking
Món cô Mẩy làm/ Canh rau cải bó xôi nấu thịt nạc
cách làm cải bó xôi xào tỏi thơm phức.
Canh cải bó xôi thịt bò || Thơm ngon, giàu dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe.
Nguyên liệu
- - 250 gr Cải bó xôi
- - 20 gr Mè
- - 2 gr Muối
- - 5 ml Dầu mè
Các bước chế biến
- Rửa sạch cải bó xôi.
- Đun sôi một nồi nước. Cho cải bó xôi vào luộc nhanh đến khi chín, khoảng 2-3 phút. Vớt cải ra khỏi nước sôi, để ráo nước.
- Làm nóng chảo không dính ở mức lửa nhỏ. Cho mè vào rang đều tay cho đến khi dậy mùi thơm và chuyển sang màu vàng nâu. Tắt bếp ngay lập tức và dùng đũa đảo nhanh tay cho mè không bị cháy. Để nguội mè.
- Khi cải nguội bớt, dùng tay hoặc găng tay chuyên dụng vắt thật kỹ nước thừa trên cải.
- Trộn đều cải bó xôi đã vắt khô với mè đã rang, muối, và dầu mè. Có thể thêm hành lá thái nhỏ nếu thích.
- Dùng ngay hoặc cho vào hộp kín, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng sau.
