Cách làm món
Thịt Bò Lúc Lắc
Danh sách video
Tập 18: Hướng Dẫn Món Bò Lúc Lắc Ngon Lúc Lắc heheh - Chef Hoshi Phan
Bí Quyết làm BÒ LÚC LẮC mềm ngọt thơm phức dễ lắm bạn ơi | Shaking Beef
Cách làm Bò lúc lắc mềm không bị dai ngon như nhà hàng đơn giản tại nhà -Kỹ năng Vào Bếp -Dạy nấu ăn
BÒ LÚC LẮC - Khoai Tây chiên giòn, Cách ướp và Xào Thịt Bò Lúc Lắc mềm ngon đúng Vị ASMR Vanh Khuyen
Bò Lúc Lắc
[AT24h] Cách chế biến món bò lúc lắc ngon chuẩn vị
HƯỚNG ĐẪN CÁCH LÀM MÓN BÒ LÚC LẮC | BẾP VIỆT 24
Cách Làm BÒ LÚC LẮC - Công Thức Pha Sốt Bò Lúc Lắc Chuẩn Vị Thơm Ngon
Nguyên liệu
- - 400 g Thịt bò
- - 0.5 Ớt chuông đỏ
- - 0.5 Ớt chuông xanh (hoặc dưa chuột bao tử)
- - 0.25 củ Hành tây
- - Cần, tỏi tây, củ tỏi, tiêu, gia vị
- - 1 muỗng canh Dầu hào
- - 1 muỗng cà phê Tỏi băm
- - 0.5 muỗng canh Bột ngô (hoặc bột khoai tây)
- - 0.5 muỗng cà phê Tiêu
- - 1 muỗng canh Dầu màu điều (hoặc dầu ăn)
- - 1 muỗng cà phê Tỏi băm (phi thơm)
- - 2 muỗng canh Nước tương
- - 1 muỗng canh Tương ớt
- - 2 muỗng canh Nước trộn
Các bước chế biến
- Cắt thịt bò thành miếng vuông đều. Ướp thịt bò với dầu hào, tỏi băm, bột ngô, tiêu, và dầu màu điều. Để khoảng 15 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Phi thơm một phần tỏi băm trong chảo nóng. Cho thịt bò vào xào nhanh trên lửa vừa cho đến khi thịt chín tái, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Trút thịt ra đĩa.
- Tiếp tục xào hành tây và ớt chuông (hoặc dưa chuột bao tử) trên cùng chảo đến khi mềm. Cho hành và ớt ra đĩa riêng.
- Cho thêm dầu hào, nước tương, tương ớt và nước trộn vào chảo. Đun sôi nhẹ cho hỗn hợp sánh lại. Thêm thịt bò và hành, ớt đã xào vào. Trộn đều tất cả để gia vị ngấm đều vào thịt. Cuối cùng, thêm cần và tỏi tây vào. Rắc tiêu, tắt bếp.
- Thưởng thức món Thịt Bò Lúc Lắc nóng hổi.
