Cách làm món
Fomai Que
Danh sách video
Cách làm Phô Mai Que kéo sợi và cách pha bột làm phô mai que ngon - Tú Lê Miền Tây
Cách Làm PHÔ MAI QUE chiên giòn rụm béo ngậy
Món Ăn Ngon - PHÔ MAI QUE đơn giản nhanh gọn ngon
cách làm phô mai que cực kỳ đơn giản
✅ Làm Pho Mai Que Chiên Giòn | Hồn Việt Food
Nguyên liệu
- - 1 miếng Phô mai tươi dạng que
- - 1/2 gói Bột chiên giòn
- - 1/2 gói Bột chiên xù
- - 2 quả Trứng gà
- - Dầu ăn
Các bước chế biến
- Cắt phô mai thành những miếng que nhỏ đều nhau.
- Cho bột chiên giòn vào một đĩa, bột chiên xù vào một đĩa riêng.
- Đập trứng vào một tô riêng biệt, đánh đều cho đến khi hỗn hợp mịn.
- Lần lượt nhúng từng miếng phô mai vào hỗn hợp trứng, sau đó lăn đều qua bột chiên giòn, rồi lại nhúng vào hỗn hợp trứng và tiếp tục lăn qua bột chiên xù. Quan trọng là phủ đều bột cả hai mặt miếng phô mai.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo ở mức vừa phải. Thả từng miếng phô mai đã được áo bột vào chảo dầu nóng. Không nên cho quá nhiều miếng vào chảo cùng lúc, để tránh làm giảm nhiệt độ dầu.
- Đảo nhẹ nhàng cho đến khi phô mai chín vàng đều và giòn, khoảng 2-3 phút mỗi mặt. Vớt ra để trên giấy thấm dầu để loại bỏ dầu thừa.
