Cách làm món
Tôm Rang Chua Ngọt
Danh sách video
TÔM SỐT ME VỊ CHUA NGỌT - Đổi Món Cho Gia Đình Cách Làm Nhanh Đơn Giản Tại Nhà |Nhamtran FV
Tôm Sốt Chua Ngọt | Cách làm Tôm Sốt Chua Ngọt Đậm Đà Ăn Với Cơm Hay Bún Đều Ngon
Tôm Rang Me sốt chua ngọt làm thì dễ mà ăn lại rất ngon
#103 TÔM RANG ME và cách làm tôm rang me chua ngọt hấp dẫn || @Loannguyentn
Món Ăn Ngon - TÔM RANG ME chua ngọt hấp dẫn dễ dàng
Nguyên liệu
- - 0.5 kg Tôm tươi
- - 1 muỗng cà phê Đường
- - 1/4 bát con Nước kim chi hoặc giấm ăn
- - Nước mắm, mì chính, lá chanh thái sợi (tùy chọn)
- - 1 muỗng đầy Mỡ lợn
- - Ớt bột Hàn Quốc hoặc 1 quả ớt tươi băm nhỏ
Các bước chế biến
- Làm sạch tôm bằng cách bóc vỏ, tách đầu và lấy bỏ chỉ lưng. Rửa sạch tôm và để ráo nước.
- Cho một lượng mỡ vừa đủ vào chảo, đun nóng trên lửa vừa.
- Cho tôm vào chảo và đảo nhanh tay, rang cho tôm chín vàng đều, không để tôm bị nát.
- Thêm mỡ lợn vào chảo và tiếp tục đảo đều tay cho tôm ngấm đều mỡ và giòn.
- Trộn nước kim chi hoặc giấm ăn, nước mắm, mì chính, đường, ớt bột (hoặc ớt băm) vào một bát nhỏ.
- Thêm hỗn hợp nước sốt vào chảo tôm, đảo đều tay cho đến khi hỗn hợp sánh lại và nước sốt ngấm đều vào tôm.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Nếu cần thêm, hãy nêm nếm lại cho vừa ăn.
- Tiếp tục đảo đều cho đến khi nước sốt cạn gần hết và tôm thấm gia vị.
- Cho lá chanh thái sợi vào, đảo đều và tắt bếp. Đặt tôm ra đĩa và thưởng thức.
