Cách làm món
Mì Xào Giòn
Danh sách video
Mì Xào Giòn Hải Sản - Từ nay có thể tự làm món mì xào giòn tại nhà . 海鮮炸脆麵
Mì Xào Giòn|Cách Làm Mì Xào Giòn Hải Sản Thập Cẩm| Món Ngon Mẹ Nấu
Cách làm Mì Xào Giòn Hải Sản thơm ngon chuẩn vị, ăn là mê - Khám Phá Bếp Hoa
Làm mì xào giòn chỉ với 1 GÓI MÌ TÔM, ngon như ngoài hàng | Crispy noodles from instant noodles
Tự làm Mì Xào Giòn Hải Sản vàng ươm giòn tan chỉ mất 15 phút NGON như nhà hàng! Crispy Fried Noodles
Anh Lee BTR | Cách làm MỲ XÀO GIÒN Thập Cẩm Thơm Ngon - Hướng Dẫn Chi Tiết
Mì Xào Giòn Đồ Biển - Xuân Hồng
Cách làm mì xào giòn thập cẩm - Sợi mì chiên giòn đặc biệt [khác chiên mì gói, mì trứng]
Mì Xào Giòn l cách làm nước sốt mì xào giòn l HƯƠNG DỪA QUÊ TÔI
Món chay 153 - MÌ XÀO GIÒN
Nguyên liệu
- - 300 gr Mì trứng
- - 100 gr Bắp non
- - 100 gr Đậu Hà Lan
- - 1 Cà rốt
- - 50 gr Nấm hương
- - 50 gr Bột năng
- - Rau mùi, Hành boa rô, Ớt chuông
- - 2 muỗng Hạt nêm
- - 2 muỗng Nước tương
- - 2 muỗng Dầu hào
Các bước chế biến
- Đun sôi chảo với dầu ăn. Cho mì trứng vào xào nhanh tay trong khoảng 3 phút cho đến khi chín và vàng đều. Vớt mì ra, để ráo dầu trên giấy thấm.
- Rửa sạch và thái nhỏ cà rốt, đậu hà lan, nấm hương, ớt chuông. Cà rốt thái lát mỏng. Tước bỏ phần xơ của đậu hà lan. Ngâm nấm hương trong nước nóng để nở mềm, sau đó cắt nhỏ.
- Luộc sơ bắp non và các loại rau trong nước sôi có pha muối. Vớt ra, để ráo nước.
- Hành boa rô băm nhỏ. Trộn 2 muỗng bột năng với một ít nước để tạo hỗn hợp sệt.
- Cho hành boa rô vào chảo phi thơm. Sau đó, thêm nấm hương vào xào khoảng 3 phút. Nêm 2 muỗng hạt nêm, 2 muỗng nước tương, 2 muỗng dầu hào.
- Thêm bắp non, cà rốt, đậu hà lan, và ớt chuông vào chảo. Xào đều tay đến khi các nguyên liệu chín. Cho hỗn hợp bột năng đã pha vào chảo và đảo đều để tạo độ sánh cho nước sốt.
- Trộn mì đã xào với hỗn hợp rau củ. Rắc thêm một ít rau mùi thái nhỏ lên trên. Rắc tiêu và thưởng thức.
