Cách làm món
Sườn Rim
Danh sách video
Cách làm SƯỜN RAM MẶN siêu ngon đơn giản
Sườn Ram Mặn ngon tuyệt đẹp đơn giản của Cô Ba | perfect Vietnamese ribs pork
Cách làm SƯỜN NON RAM MẶN mềm ngon không bị dai
Sườn non chay rim sả ớt- làm theo cách này sườn giòn lâu-lúc buồn miệng làm món ăn vặt cũng ngon lắm
Cách làm Sườn Ram đơn giản mà lại ngon
SƯỜN RAM MẶN cách làm dễ đơn giản hơn thịt mềm thơm đậm đà vô cùng ngon cơm |Nhamtran FV
Nguyên liệu
- - 1 kg Sườn non
- - 2 Đầu hành trắng
- - 2 Tỏi
- - Muối
- - Tiêu
- - Mật ong
- - Nước mắm
- - Ngũ vị hương
- - Dầu mè
- - Dầu oliu
Các bước chế biến
- Rửa sạch sườn, cắt thành miếng vừa ăn. Luộc sườn trong nước sôi khoảng 2-3 phút, sau đó vớt ra, rửa lại với nước lạnh để sườn không bị dai.
- Trong một bát, trộn đều đầu hành trắng băm nhỏ, tỏi băm, tiêu, muối, mật ong, nước mắm, ngũ vị hương. Ướp sườn với hỗn hợp này trong 30 phút cho ngấm gia vị.
- Đun nóng dầu oliu trong chảo. Cho sườn vào chiên vàng đều hai mặt. Sau đó, thêm phần nước ướp sườn vào chảo, đun nhỏ lửa cho sườn thấm đều gia vị và mềm.
- Món sườn rim hoàn thành. Thưởng thức sườn rim nóng với cơm, dưa leo, cà chua và rau sống.
