Cách làm món
Ba Rọi Nướng Sa Tế
Danh sách video
Cách làm Ba rọi nướng sa tế ăn là mê| Thịt ba chỉ nướng mềm ngọt không bị khô| Grilled pork belly
Ba Rọi Nướng Sa Tế, Thịt Mềm Đậm Đà - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Bí quyết làm THỊT NƯỚNG SA TẾ cấp tốc dễ thành công - Món Ăn Ngon Mỗi Ngày
Nguyên liệu
- - Thịt ba rọi
- - Sa tế
- - Tỏi
- - Hành tím
- - Nước mắm
- - Muối
- - Bột ngọt
- - Dầu ăn
- - Nồi chiên không dầu
Các bước chế biến
- Rửa sạch thịt ba rọi, thái thành miếng vừa ăn.
- Trong một bát, trộn đều sa tế, tỏi băm nhỏ, hành tím băm nhỏ, nước mắm, muối, và bột ngọt. Ướp thịt ba rọi với hỗn hợp gia vị này.
- Để thịt ngấm gia vị trong ít nhất 30 phút, hoặc tốt nhất là qua đêm trong tủ lạnh để thịt ngấm đều gia vị. Thịt ngấm gia vị càng lâu sẽ càng mềm và đậm đà.
- Làm nóng nồi chiên không dầu đến 200 độ C. Cho thịt ba rọi đã ướp vào nồi chiên, dàn đều. Chiên trong khoảng 30 phút, hoặc đến khi thịt chín vàng đều và săn lại. Đảo đều thịt giữa chừng để thịt chín đều. Kiểm tra nhiệt độ thịt thường xuyên.
- Thịt chín, dùng nóng.
