Cách làm món
Cánh Gà Chiên Sốt Bơ
Danh sách video
CÁNH GÀ CHIÊN GIÒN SỐT BƠ TỎI ngoài giòn trong thịt ngọt thơm không bị mất nước
Hướng Dẫn Món Cánh Gà Sốt Bơ Tỏi Cực Ngon Dễ Làm - Vào Bếp Cùng Mây
Tập 29: Công Thức Cánh Gà Chiên Bơ Tỏi Giòn Thơm, Hấp Dẫn - Chef Hoshi Phan
CÁNH GÀ CHIÊN BƠ TỎI đơn giản mà ngon lắm
Cánh gà chiên bơ tỏi ( sốt bơ tỏi) cách làm cực kỳ thơm ngon
Cách Làm Cánh Gà Chiên Giòn Sốt Bơ Tỏi Thơm Ngon || Món Ngon Quê Nhà 68
Nguyên liệu
- - 6 lạng Cánh gà
- - 20 g Bơ
- - 20 g Hành tím
- - 1 Ớt tươi
- - Tiêu xay
- - Hành lá
- - Muối
Các bước chế biến
- Làm sạch cánh gà, cắt nhỏ. Ướp cánh gà với muối, tiêu, ớt (đã băm nhỏ) và 1 chút mì chính trong 20 phút. Điều này giúp cánh gà thấm gia vị đều hơn.
- Băm nhỏ hành tím và ớt. Chặt nhỏ hành lá. Ngâm hành lá vào nước đá để giữ màu tươi ngon khi trang trí.
- Làm nóng dầu ăn trong chảo. Chiên cánh gà ở lửa vừa đến khi chín vàng đều và giòn, khoảng 15-20 phút. Vớt gà ra để ráo dầu.
- Trong cùng chảo, thêm bơ vào, đun cho bơ chảy hoàn toàn. Thêm hành tím, ớt đã băm vào, đảo nhanh tay đến khi hành thơm. Tránh để cháy.
- Cho cánh gà đã chiên vào chảo. Tắt nhỏ lửa, đảo đều để sốt bơ phủ lên cánh gà. Nêm nếm gia vị lại cho vừa ăn.
- Cho cánh gà ra đĩa, rắc hành lá lên trên. Dùng ngay khi còn nóng.
