Cách làm món
Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ
Danh sách video
Món Chay " Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ √ cách làm đơn giản để chiêu đãi cả nhà
cách làm ĐẬU HŨ KHO NẤM RƠM NẤM ĐÙI GÀ sánh kẹo món chay ngon cho bữa cơm gia đình - Tú Lê Miền Tây
Hướng Dẫn Món Đậu Hủ Kho Nấm Đùi Gà Cực Ngon Dễ Làm - Vào Bếp Cùng Mây
#stayhome .NẤM ĐÙI GÀ KHO ĐẬU HỦ THƠM NGON#ngocnguyenvlog
ĐẬU HŨ KHO NẤM ăn chay mặn đều ngon - Nấm Đùi Gà Kho Đậu Hũ - món ăn chay
Nguyên liệu
- - 150 g nấm đùi gà
- - 2 bìa đậu hũ
- - 3 muỗng xì dầu
- - 3 muỗng dầu ăn
- - 1 muỗng đường
- - 1 muỗng cafe tiêu
- - 1 khúc boa rô
Các bước chế biến
- Nấm đùi gà sau khi gọt vỏ và rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng khoảng 15 phút, sau đó rửa lại bằng nước sạch. Cắt nấm thành các miếng vừa ăn.
- Đậu hũ được cắt thành các miếng vuông có kích thước đồng đều.
- Đun nóng dầu ăn trong chảo, phi thơm boa rô. Tiếp theo, cho nấm đùi gà và đậu hũ vào, thêm xì dầu, đường, tiêu và một chút ớt bột (tùy chọn). Đảo đều để các nguyên liệu ngấm gia vị. Thêm khoảng 30ml nước nóng, đậy nắp và om nhỏ lửa. Trong quá trình om, thỉnh thoảng đảo nhẹ để tránh cháy và đảm bảo gia vị thấm đều. Kho đến khi nước sánh lại là đạt yêu cầu.
- Nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn. Bày món ăn ra đĩa, trang trí thêm một vài cọng ngò rí để tăng thêm phần hấp dẫn.
